Он знает, что белок, который он получает из мяса и рыбы, необходим для его здоровья, но он узнает, что многие овощи, типа хлебных злаков, бобов, орехов, семян и клубней содержат белок. Кроме того, он может обеспечить необходимый белок, если он разнообразит свою диету продуктами из косвенно животных источников, типа молока, сыра и яиц, не имея необходимости убивать что-нибудь. На вершине этого, он подвергается большому количеству пропаганды, говорящей, что диета с низким содержанием мяса и высоким овощей более полезна для здоровья. И, наконец, если он будет покупать органически выращенные овощи, он избежит загрязняющих веществ. Они будут стоить немного больше, но он все равно сэкономит по сравнению с мясом и, так или иначе, это была бы небольшая цена.Затем ему говорят, что производство мяса — растрата земельных ресурсов. Высококачественное зерно, которым кормят животных, которых затем едим мы, использовалось бы более эффективно, если бы мы обходились без животных и сами ели зерно. Мало того, что то зерно, что прокормило бы большее количество людей, теперь идет на корм животным, он уверен, что оно могло бы само использоваться, чтобы вырастить еще больше зерна, чтобы накормить голодающих. Ему скоро становится ясно, что в нашем современном мире, где треть населения голодает, производство мяса в любой стране представляет растраты в преступных пропорциях.Таким образом, он становится вегетарианцем. Правда, он должен пожертвовать удовольствием питаться мясом, которое он находит очень вкусным, но его совесть чиста, и он уверен в более здоровой жизни.К сожалению, не все так просто. Студент знает немного, но пословица, что «малое знание — опасная вещь», никогда не была более верна, чем в этом контексте.Виды вегетарианстваЕще мудрый Ошо говорил о том, что у вегетарианства нет ничего общего с религией, но много общего с эстетикой. Культура употребления пищи для каждого человека своя. А у вегетарианцев она состоит в том, чтобы не кушать те продукты, которые в разных формах ранее были живыми организмами. Сегодня почитатели этого стиля питания делятся на определенные категории. Узнаем о них.
Источник:
